Нехватка йода в организме человека — симптомы, причины и последствия

Очень часто мы слышим, что в рационе питания современного человека мало йода.

Почему этот микроэлемент так важен для нашего здоровья и чем нам грозит его отсутствие?

• Тироксин и нехватка йода в организме
• Что влечет за собой нехватка йода в организме человека
• Сколько йода необходимо человеку в сутки
• Продукты богатые йодом

Тироксин и нехватка йода в организме

Без йода не происходит синтез гормона щитовидной железы Тироксина — который контролирует и усиливает интенсивность обмена веществ: водно — солевого обмена белков, жиров и углеводов, теплообмен в организме, деление и рост клеток.

Так же этот гормон контролирует работу печени и сердечно — сосудистой системы, образованию Фагоцитов — патрульных клеток крови, они должны уничтожать чужеродные тела.

Кроме этого от Тироксина зависит состояние нервной системы человека, его эмоциональное и психологическое здоровье. Если вмести с пищей в организм человека поступает недостаточное количество йода, то щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество Тироксина — такое состояние называется йододефицитом.

Чаще всего недостаток йода влияет на работу нервной системы, симптоматика данной нехватки следующая: человек становится забывчивым ухудшается внимание и реакция, появляется раздражительность, депрессия, а самое главное слабеет наша имунная система.

Возникают проблемы в области сердечно — сосудистой системы: аритмия, гипертония, понижается уровень гемоглобина в крови.

Что влечет за собой нехватка йода в организме человека

Одним из последствий нехватки йода в организме является резкое повышение веса тела человека. Тироксина слишком мало для того, чтобы процесс использования энергии шел нормальным путем и как следствие — жировые отложения.

Если вы питаетесь на ваш взгляд полноценно и ведете активный образ жизни, но при этом не можете избавится от лишних килограмм, вам необходимо обратиться к эндокринологу, так как один из признаков йододефицита.

Особую опасность йододефицит представляет представляет для беременных женщин. Если этого микроэлемента не хватает существует угроза прерывания беременности, ребенок может родиться мертвым или с серьезным диагнозом — кретинизм. Не менее вредит дефицит йода детям: они отстают в умственном и физическом развитии, а так же замедляется рост и ведет к нарушению восприятия информации и речи.

Нехватку йода может выявить только врач — эндокринолог на основании ваших анализов крови и мочи. При этом он может назначить специальное витаминно — минеральные препараты в состав которых входит йод. Тип препарата и его дозировку врач подбирает только после развернутых анализов.

Сколько йода необходимо человеку в сутки

Излишек йода является таким же опасным, как и его недостаток. В больших дозах — это яд.

Медики информируют — всего 2 — 4 мкг на один килограмм веса тела. Для взрослого — эта доза составляет 150 — 200 мкг в сутки. Молодым людям в период полового созревания, беременным женщинам и в период лактации доза йода возрастает до 200мкг

Продукты богатые йодом

Основным источником йода среди продуктов питания — морская рыба, морская капуста, креветки и другие морепродукты, а так же фасоль, чечевица, морковь, лук, стручковая фасоль, чернослив.

Для обогащения рациона питания йодом сейчас выпускают специально маркированные продукты питания в которые добавляют от 10 до 30 процентов суточной дозы этого микроэлемента. Одним из таких продуктов является — йодированная соль.

Если ей пользоваться вместо обычной соли, то можно получить суточную дозу йода. Следует помнить, что при тепловой обработке йод испаряется, поэтому следует добавлять йодированную соль уже в готовое блюдо. Йодированная соль сохраняет свои свойства не более 3 — 4 месяцев, в плотно закрытой таре.

Так же наибольшим источником йода есть морская вода. Черное и Балтийские моря очень богаты этим элементом, поэтому людям очень полезно отдыхать на этих пляжах.

Около моря человек получает суточную дозу йода просто из воздуха.