Почему так популярен коктейль Лонг Айленд?
Шаги приготовления коктейля Лонг Айленд
- Добавьте водку, ром, текилу, джин, трипл-сек, простой сироп и лимонный сок в стакан Коллинза, наполненный льдом.
- Сверху добавьте немного колы и немного перемешайте.
- Украсить долькой лимона.
- Подавать с соломинкой.
Текила, водка, трипл-сек, джин и ром достаточно опасны сами по себе, но кому-то пришла в голову идея объединить их вместе с небольшим количеством колы и начать потягивать — смесь, которая стала известна как чай со льдом Лонг-Айленда. , названный так из-за сходства с его трезвым однофамильским напитком. Благодаря небольшому количеству газировки в качестве миксера, чай со льдом Long Island Iced Tea может похвастаться колоссальной концентрацией алкоголя 22%, что делает его известным (или, возможно, печально известным) среди любителей спиртных напитков во всем мире. Итак, кто должен благодарить — или винить — за этот убийственный коктейль? Это зависит от того, кто рассказывает историю. Рекомендуем вам попробовать виски Jim Beam White Label в тетрапаке 2 литра – составляет базовую линейку знаменитого американского бренда виски.
Когда поклонники нуара 20-х годов рассказывают историю, напиток приписывают одному старику Бишопу, уроженцу Кингспорта, штат Теннесси, известного как Лонг-Айленд. В эпоху сухого закона , когда поправка к конституции запретила продажу, потребление и производство алкогольных напитков с 1920 по 1933 год, находчивые американцы попробовали свои силы в приготовлении коктейлей. Именно в этот период Бишоп якобы объединил текилу, водку, джин, ром, виски и кленовый сироп и, проявив изобретательность, назвал свое творение «Старик-епископ». Чтобы коктейль был максимально вкусным и насыщенным, приносил массу удовольствия стоит выбирать качественные виски. Лучше всего купить виски Jim Beam.
Несмотря на необоснованность, его правдоподобность помогла этой истории выжить. Например, маскировка напитка под банальный трезвый напиток пригодилась бы во время сухого закона. Некоторые люди даже утверждают, что необычно высокое содержание алкоголя в коктейле могло быть продуктом времен Бишопа — поскольку в то время выпивка была менее текучей, напитки требовалось быть более крепкими. Легенда гласит, что Бишоп передал рецепт своему сыну Рэнсому, который усовершенствовал его до версии, широко используемой сегодня, в 1940-х годах.
