В красной икре есть еще кое-что, что делает ее уникальным продуктом. Рассмотрим следующее:
Репродуктивные функции. Очень интересно знать, что красная икра — очень эффективный афродизиак, особенно полезный для мужчин. Благодаря высокому уровню витаминов A, B2, B6 и B12, а также цинка, кровоток всегда улучшается. Это также увеличивает фертильность у женщин.
Душевное здоровье. Икра также содержит различные аминокислоты, такие как аргинин, метионин, лизин, гистидин, изолейцин. Благодаря этому он может снизить риски и последствия биполярного расстройства и депрессии. Также рекомендуем вам купить красную икру онлайн по выгодной цене.
Более быстрый процесс восстановления. Пациентам, выздоравливающим после операции или химиотерапии, настоятельно рекомендуется включать в свое меню икру, поскольку она содержит высокий уровень гемоглобина.
Защита кожи и органов. Ярко-оранжевый цвет обеспечивается каротиноидом под названием астаксантин. Его также можно найти во многих других видах морепродуктов с оранжевой окраской, таких как креветки или омары. Сам по себе астаксантин имеет множество реальных преимуществ. Именно этот уникальный компонент повышает защиту кожи и ее устойчивость к ультрафиолетовому излучению. Некоторые исследования также доказали, что астаксантин может защитить печень и предотвратить окислительный стресс.
Повышение иммунной системы. Среди других преимуществ икры лосося есть еще одно очень важное. Это богатый диетический источник витамина D. Нет сомнений в жизненной важности витамина D для иммунной системы. Это помогает снизить риск заражения и взять под контроль некоторые хронические заболевания.
Красная икра — самый богатый источник витамина B12, она очень полезна для синтеза ДНК и образования красных кровяных телец.
Отрицательные стороны, которые следует учитывать
Однако, как и все другие продукты, красная икра также имеет свои потенциальные недостатки, особенно при употреблении в больших количествах.
Как есть икру
Есть определенные правила для изысканной кухни, но они не так строги в отношении красной икры:
- Вы будете выглядеть странно и невежливо, если начнете есть икру столовой ложкой. Так что не забывайте есть небольшие порции для лучшего вкуса.
- Его часто используют в качестве закуски, поэтому ешьте его небольшими порциями. Лопатой не ценить этот дорогой и нежный продукт.
- Если откусить отдельные крупинки, вы не почувствуете полного вкуса. Почувствуйте аромат, прижав язык к нёбу.
- Красную икру можно подавать на тарталетках, крекерах или крошечных ломтиках хлеба. Можно добавить масло, зелень, сыр, авокадо, оливки, огурец или зеленый горошек.
- Также вкусно его сочетать с куриными или перепелиными яйцами. Здесь сваренное вкрутую яйцо разрезается пополам, желток удаляется, а на его место кладется икра.
Вывод
Общая польза для здоровья и питательные свойства красной икры лишают ее веса многих ее минусов. Фактически, это самая питательная пища, которая может быть доступна. Количество белка, омега-3, витаминов группы B и D действительно впечатляет. Итак, обогатите свой рацион этим удивительным натуральным продуктом, и у вас будет отличный шанс укрепить, восстановить и защитить свое здоровье от многих негативных факторов и влияний современного образа жизни и мировых убеждений.
